Catalogue
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Le saucisson sec de coche est élaboré avec 88 % de maigre et seulement...
Le Rhum Mount Gay Black Barrel est la dernière création du maître...
Le rhum Arcane Extraroma provient de l’Ile Maurice. Il est réalisé à...
Le Gin Erika Old Tom est atypique et doux, plus gourmand et féminin. Le...
Le Erika Dry est la marque de fabrique d’Erika. Ce gin est rond,...
Ce Rhum Circée de la Maison Bigallet porte le nom d'une déesse,...
Le Glendalough Double Barrel est un whisky irlandais qui vous fera...
Ce coffret The Islands Spirits en bois, vous permettra de découvrir la...
En magnum, Le Bordeaux Supérieur du Claouset a une robe cerise soutenue,...
Ce Lussac Saint Emilion a une belle robe rouge cerise. Son nez est...
Grand Siècle est le choix de non pas une mais de trois années...
Ce champagne est vendu dans son coffret et 2 flûtes.Le Brut La Cuvée est...
Le Brut La Cuvée est le nouveau Champagne de la maison Laurent-Perrier,...
Le Champagne Bollinger Rosé marque un moment intime et décalé. Pourquoi...
Cette cuvée spéciale brut de Bollinger est le meilleur représentant de...
La maison Bollinger a décidé de proposer une cuvée spéciale. Une cuvée...
Pour tous les gourmands, petits et grands,
pour vos envies sucrées ou salées, notre sélection des meilleurs produits...
Ces petites meringues pâtissières sont délicieuses. Elles se croquent à tout moment de la journée et accompagnent à merveille glaces, crèmes, cafés, thés ou entremets. Vous enchanterez vos convives. Ces meringues de qualité sont le partenaire idéal pour être logées dans un colis gourmand.Ingrédients : Sucre, blanc d'œuf, épaississant : guar, xanthane,...
Ce jambonneau à l'ancienne se déguste accompagné de cornichons et est aussi très apprécié sur un lit de salade. Servir frais.On trouve de nombreuses recettes à base de jarret de porc dans la cuisine française. Dans le Sud-Ouest, le jarret de porc se nomme jambonneau.
Ces rillettes de canard sont préparées selon une recette traditionnelle. Fondantes et délicieuses, à déguster sur une tranche de pain de campagne, en toast à l’apéritif, en entrée, ou en casse-croûte.
Notre crème de pruneau est fabriquée à partir de pruneaux très charnus. Elle s'utilise comme une confiture, idéale pour les pâtisseries, le déjeuner ou la cuisine sucrée/salée.
Le plumier est composé de 6 chocolats assortis extra fins au pur beurre de cacao, de fabrication artisanale sans colorant ni conservateur.Tous les chocolats sont confectionnés par les artisans maitres chocolatiers Guy VERDIER dans les ateliers de Serres-Castet. COMPOSITION DES ASSORTIMENTS plus bas
Ces tripes cuisinées à l'ancienne sont préparées pour votre plaisir par la société AUDARY avec des ingrédients rigoureusement séléctionnés : tripes et panses de boeuf tendre et savoureuses, carottes, cornichons, jus cuisiné à l'ancienne comprenant oignons et épices diverses. Depuis le Moyen-Age, les tripes sont cuisinées dans le sud-ouest. Selon une...
A déguster en accompagnement de vos viandes, légumes, pâtes, ou bien tout simplement sur tartine de pain en apéritif. Ingrédients :Tomates séchées, huile d'olive, sel, origan, laurier
Ces gésiers de canard entiers sont confits traditionnellement pour egayer vos salades et autres plats.Les romains, deux siécles avant Jésus-Christ, ont comméncé à conserver dans des jarres leurs viandes de canard recouvertes de graisse chaude. Depuis, ce mode de conservation est resté.
Les nonnettes sont des petits gâteaux à base de pain d'épices, de marmelade d'orange et de miel.Au moyen Âge, les nonnes fabriquaient dans leur monastère ce gâteau, ce qui explique son nom. Cette spécialité se vendait fréquemment aux voyageurs des diligences puis des trains au XIXe siècle.
Confiture de Cerise Noire cuite au chaudron de cuivre, fabriquée avec 55 g de fruits pour 100 g de sucre de canne
Confiture cuite au chaudron de cuivre :Fabriquée avec 55 g de fruits pour 100 g, et avec du sucre de canne
Confiture cuite au chaudron de cuivre :Fabriquée avec 55 g de fruits pour 100 g, et avec du sucre de canne
Confiture cuite au chaudron de cuivre :Fabriquée avec 55 g de fruits pour 100 g, et avec du sucre de canne
Le saucisson sec de coche est élaboré avec 88 % de maigre et seulement 12 % de gras. Il est fabriquée en Aveyron à base de coches 100 % françaises. Il a un goût parfumé et savoureux d'autant que ce saucisson sec est très maigre.La coche est la femelle du cochon, cette dernière a mis bas 1 à 2 fois et pèse généralement autour de 250 kg soit plus du double...
Le pâté de porc noir aux cèpes est une entrée originales.La conserverie artisanale Terroir des Pyrénées a pour philosophie le retour aux traditions, avec une gamme présentée en bocaux et des recettes sans colorants, sans conservateurs ni exhausteurs de goûts, cette maison mise tout sur les saveurs et l'authenticité.Composition : Gorge et foie de porc noir...
Cette soupe de poissons de roches est assaisonnée au piment d’Espelette.Ingrédients : Eau, Poissons de roches 30%, carottes, poireaux, oignons, tomates, ail, huile d'olive, amidon, piment d'Espelette AOP 0,1%
Confiture cuite au chaudron de cuivre :Fabriquée avec 55 g de fruits pour 100 g, et avec du sucre de canne
Confiture cuite au chaudron de cuivre :Fabriquée avec 55 g de fruits pour 100 g, et avec du sucre de canne
Le Cassoulet au confit de canard 85 cl est le Fleuron de Castelnaudary. Il est le meilleur ambassadeur de Castelnaudary, Sud Ouest de la France.Retrouvez en famille ou entre amis le vrai goût d’un plat authentique et cuisiné dans le respect de la tradition populaire de Castelnaudary.
La meilleure sélection, une cuisson «tout au naturel», une vigilance de tous les instants, nous permet de vous proposer des foies gras d'une grande finesse. Comme le bon vin, les foies gras en bocaux s'améliorent au fil du temps. Seuls les plus beaux seront utilisés pour élaborer des «foies gras de canard entiers».
Le plumier est composé de 12 chocolats assortis extra fins au pur beurre de cacao, de fabrication artisanale sans colorant ni conservateur.Tous les chocolats sont confectionnés par les artisans maitres chocolatiers Guy VERDIER dans les ateliers de Serres-Castet. COMPOSITION DES ASSORTIMENTS plus bas
Le plumier est composé de 18 chocolats assortis extra fins au pur beurre de cacao, de fabrication artisanale sans colorant ni conservateur.Tous les chocolats sont confectionnés par les artisans maitres chocolatiers Guy VERDIER dans les ateliers de Serres-Castet. COMPOSITION DES ASSORTIMENTS plus bas
120 g de foie gras de canard de la meilleure sélection pour 2 à 3 personnes. Une cuisson «tout au naturel» et une vigilance de tous les instants, nous permet de vous proposer des foies gras d'une grande finesse. Comme le bon vin, les foies gras en bocaux s'améliorent au fil du temps.Servir frais. Ouvrir 5 minutes avant de déguster.Foie gras de canard,...
Le cassoulet de Castelnaudary 1500 g pour 4 personnes est cuisiné selon une recette familiale transmise de génération en génération, il a été préparé avec des ingrédients rigoureusement séléctionnés. Haricots lingots de Castelnaudary 36%, sauce cuisinée (bouillon préparé à l'ancienne à partir de couennes et d'os de porc, graisse de canard, concentré de...
Ce gâteau à la broche est traditionnellement préparé pour les grandes occasions (mariages, anniversaires...). Mais il ne tient qu'à vous d'en consommer plus souvent, seul ou accompagné de miel ou de confiture.C'est une spécialité des Pyrénées. Vous le dégusterez nature ou accompagné de miel ou de confiture.Sa forme conique est due à son mode de cuisson :...
La boîte est composée de 24 chocolats assortis extra fins au pur beurre de cacao, de fabrication artisanale sans colorant ni conservateur.Tous les chocolats sont confectionnés par les artisans maitres chocolatiers Guy VERDIER dans les ateliers de Serres-Castet. COMPOSITION DES ASSORTIMENTS plus bas
Vous consommerez ces haricots lingots à la graisse de canard après les avoir réchauffé dans une casserole à feu doux 30 mn ou au micro-ondes 10 mn. Cependant pour apprécier pleinement cette spécialité, nous vous suggérerons de réchauffer la boite au bain-marie, puis verser les haricots dans un plat en terre cuite et faire chauffer à four très chaud...
180 g de foie gras de canard de la meilleure sélection pour 4 à 5 personnes. Une cuisson «tout au naturel» et une vigilance de tous les instants, nous permet de vous proposer des foies gras d'une grande finesse. Comme le bon vin, les foies gras en bocaux s'améliorent au fil du temps.Servir frais. Ouvrir 5 minutes avant de déguster.Foie gras de canard,...
La corbeille gondole gourmande est composée de :- CORBEILLE -Florentin- Gondole en Bambou- BOUDIN -Porc Noir- "Terroir des Pyrénées" bocal 180 g- CAHORS -AOC ROUGE 2011- Ch Hauterive "Chemin de Compostelle" 75 cl- CONFIT cuite au chaudron -Pétales de Violette- Bigallet Bocal 250 g
La boîte est composée de 40 chocolats assortis extra fins au pur beurre de cacao, de fabrication artisanale sans colorant ni conservateur.Tous les chocolats sont confectionnés par les artisans maitres chocolatiers Guy VERDIER dans les ateliers de Serres-Castet. COMPOSITION DES ASSORTIMENTS plus bas